Un grupo de investigadores, productores, representantes de instituciones y organizaciones vinculadas a los pastizales naturales y a los sistemas ganaderos de la región hicieron un recorrido técnico, productivo y cultural a través de Uruguay, Argentina y Brasil, para conocer ensayos, establecimientos y experiencias del bioma Pampa.
Se desarrolló en el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, declarado por la FAO, que busca fortalecer la cooperación regional y poner en valor el campo natural como patrimonio compartido.
En su paso por Argentina, una de las paradas en campos y centros de estudio fue El Guayabo. Establecimiento ganadero con bosque nativo del Espinal, área natural protegida de usos múltiples, que forma parte de la plataforma de co-innovación de Villaguay. Esta plataforma es una de las actividades del proyecto CurveBend, financiado por la Organización Holandesa para la Investigación Científica (NWO) que, entre 2025 y 2032, trabaja en Argentina, Kenia, Tanzania y Países Bajos para identificar y promover prácticas ganaderas que mejoren la biodiversidad sin comprometer los niveles productivos.
“En El Guayabo, recorrimos el campo junto a su propietario, Juan Martín Arias Arredondo, y a técnicos de INTA, especialistas, productores y representantes de organizaciones de Uruguay y Brasil. Ante ellos, mostramos el esquema de manejo del pastoreo rotativo y conversamos sobre la manera en que los pastoreos cortos, los descansos largos y la subdivisión de lotes favorecen la utilización del estrato herbáceo del bosque nativo, cómo promueven la recuperación de las especies forrajeras y facilita, consecuentemente, el manejo del rodeo”, informó Lucrecia Lezana, profesional del INTA Paraná.
Por su parte, su par del INTA Concepción del Uruguay, Martín Durante especificó: “compartimos conocimientos sobre sistemas en campo natural y presentamos los avances de una metodología evaluada dentro de un proyecto FONTAGRO, que combina imágenes satelitales y mediciones estratégicas para estimar la biomasa disponible. Una herramienta clave para simplificar relevamientos y mejorar la toma de decisiones en sistemas pastoriles”.
Plataforma Villaguay
La plataforma de Villaguay reúne a productores, técnicos de INTA y organizaciones gubernamentales como la Dirección de Áreas Naturales Protegidas de Entre Ríos. Constituye un ámbito donde se discuten los problemas de los sistemas ganaderos en bosque nativo de la región y se proponen acciones tendientes a promover y valorizar una actividad que produce y conserva.
Sobre el recorrido de la Caravana Pampa 2026: abarcó cerca de 1.800 kilómetros a través de Uruguay, Argentina y Brasil. Su objetivo principal es visibilizar y promover la ganadería sostenible, la conservación de la biodiversidad y el manejo de los pastizales naturales en el bioma Pampa. La visita al establecimiento El Guayabo fue el 10 de noviembre de 2026.
