“La raza Angus vive un crecimiento notable, pero el desafío es sostener al productor”: la mirada de Martín Rapetti en su paso por Villaguay

-Fotos Campo y Ciudad.

El director de Angus Región Litoral visitó la ciudad y, en diálogo con “La Voz del Campo”
Campo y Ciudad, analizó el presente y futuro de la ganadería, el avance
de la raza en Entre Ríos y Corrientes, los cambios institucionales y los
desafíos que aún atraviesa el productor en un contexto de recuperación
lenta.
En su visita a Villaguay para participar de la reunión regional de Angus, Martín
Rapetti —productor, dirigente y recientemente asumido director de Angus
Región Litoral— mantuvo una extensa conversación con Campo y Ciudad en la
que repasó el presente institucional, el crecimiento de la raza, el panorama
ganadero, las dificultades estructurales del sector y los desafíos que proyecta
para los próximos años.
Rapetti comenzó recordando que su asunción se había concretado días atrás:
“Ya asumimos en la asamblea el viernes 2, a las 17 horas, con la presentación
formal y la nueva distribución de cargos. Teníamos presidente y vice, pero
faltaba definir secretario, tesorero, prosecretario y protesorero. Hoy la reunión
del Litoral es para cerrar el balance de la prueba de campo, presentar lo del
año anterior y comentar nuestro plan de actividades para el 26 y 27”, explicó.

Renovación institucional y cambios profundos en la Asociación
El dirigente destacó que en las últimas asambleas hubo una renovación
significativa, tanto en la Comisión del Litoral como en la conducción nacional:
“Se hizo una renovación bastante importante. El objetivo siempre es
transparentar. No es que antes se haya hecho algo mal, simplemente se busca
encarar el futuro de una forma distinta y renovada”, señaló.
Rapetti valoró especialmente la reforma estatutaria impulsada por el presidente
nacional, Alfonso Bustillo: “Creo que fue muy valiosa. Se acortaron los
mandatos a dos más dos, como en muchas entidades. Y además no quedó
ningún expresidente, había cinco. En general suelen quedar y aportan, pero
esta vez se dio una renovación real”.
Esa transformación también trajo mayor diversidad: “Hay tres mujeres en la
conducción y tenemos representatividad por regiones: Litoral, Córdoba,
Provincia de Buenos Aires y Pampeana”, detalló.

La expansión de Angus en la región Litoral
Consultado sobre la situación regional, Rapetti fue contundente: “El crecimiento
del Angus ha sido especial, muy bueno, viene cada vez trepando. Y lo digo
siendo también criador de Hereford”, aclaró.
Con perspectiva histórica, repasó la evolución de razas en la región: “En la
vieja época en esta zona había mayoritariamente Shorthorn, que desapareció.

Lo cubrió el Hereford y hoy el Angus está llegando al sur de Corrientes:
Curuzú, Libres, Mercedes. Nuestra región comprende Entre Ríos y Corrientes,
y el avance es impresionante”.
Ese crecimiento se refleja en remates, inspecciones, controles y pruebas
pastoriles: “Todo está en franco crecimiento de la raza. Es tremendamente
positivo”.

Un año muy bueno… pero con señales que preocupan
Aunque reconoció que 2024–2025 trajo precios muy altos, Rapetti pidió no caer
en diagnósticos simplistas: “Discrepo con el término ‘boom de la ganadería’. Sí,
los precios son excelentes, pero venimos de una crisis fenomenal: malos
precios, sequía tremenda. Bajamos de 50 millones de cabezas y hoy no hay
retención. Eso implica que el productor medio para abajo no está
recomponiendo stock porque no tiene plata en el bolsillo”.
Y fue más allá al analizar la foto completa: “A mí hoy me va muy bien, no lo
niego. Pero cuando soy dirigente agrario tengo que mirar el promedio. Si el
productor se comió la amortización, no tiene corral, no tiene alambrado, tiene
garrapata y tristeza… entonces algo pasa. Si la hacienda vale y no hay
retención, es porque no está quedando plata”.
Para recomponer, insistió, se necesita más que precios altos: “Hace falta
reforma tributaria, financiera, laboral… mayor equidad. La recomposición va a
demorar bastante. Hoy sufre la industria frigorífica, que necesita más kilos, el
maíz da la relación, pero la cría va a ser mucho más lenta”.

Entre Ríos y Villaguay: un presente sólido para Angus
Sobre el escenario provincial, Rapetti fue categórico: “En Entre Ríos la raza
está muy fuerte, muy bien. Los remates han andado muy bien, las exposiciones
—las 13 en las que participamos— también. Cada uno valorizará sus ventas,
pero en general los resultados fueron excelentes”.
El ejemplo que brindó fue concreto:“Las cabañas que empezaron temprano,
como Matta y Trejo en junio, tuvieron precios extraordinarios. Más de 9 millones
de promedio, un récord en el país”.
Para el departamento Villaguay también tuvo palabras alentadoras: “Está muy
bien posicionado. Yo diría que este es el límite, ni piso ni techo. De acá para
arriba. La cría va a ir mejorando, aunque habrá que diferenciar zonas”.

La prueba pastoril: instalada, pero con desafíos logísticos
Sobre la tradicional prueba pastoril del Litoral, Rapetti explicó que el balance
del año fue muy bueno, pero que para la próxima edición aún no lograron
definir el campo sede:
“Este año no pudimos empezar porque no tenemos el campo elegido. Fracasó
el que teníamos por un problema interno, buscamos dos más y no se pudo. No
es tan fácil: hay muchos detalles”.