LA INVERNADA IMPULSÓ EL MERCADO Y LA HACIENDA SUBIÓ CASI 13% EN ENTRE RÍOS DURANTE NOVIEMBRE
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) publicó su relevamiento mensual de precios de hacienda en pie correspondiente a noviembre, elaborado a partir de los valores registrados en los remates realizados por las rurales entrerrianas. Según el informe, el mercado ganadero provincial experimentó un incremento promedio del 12,96% respecto de octubre, con un desempeño destacado en las categorías de invernada, que fueron las grandes protagonistas del mes.
El interés por terneros y terneras se vio reflejado en incrementos superiores al promedio general, con alzas de hasta el 17,43%, la más alta entre las categorías. Desde FARER atribuyen este comportamiento a una demanda sostenida, una oferta bien distribuida en los remates y un contexto de recomposición de precios que se venía insinuando meses previos. “La invernada marcó el pulso comercial de noviembre. Hubo agilidad en los remates, operadores activos y valores que respondieron con firmeza”, señalaron desde la entidad.
Faena también en alza, con mejoras claras en novillos y vacas con cría
Si bien la reposición fue el motor del mes, el movimiento del resto de las categorías también acompañó la tendencia general. Los novillos subieron 15,50% y los novillitos 11,78%, valores que superan la media y consolidan una mejora en la faena. En paralelo, las vacas con cría, categoría que suele actuar como termómetro de apuesta a la producción futura, alcanzaron un promedio de $723.867,46, registrando un incremento del 12,62%.
Asimismo, las vaquillas aumentaron 9,02%, los toros 8,55%, y las vacas 8,94%, mientras que las vacas de invernada, otro rubro vinculado a reposición, mejoraron 11,91%. Las vacas de conserva, en tanto, crecieron 13,50%, ubicándose por encima del promedio general.
Buen ritmo comercial y expectativas de continuidad
La actividad en las casas consignatarias y rurales entrerrianas mantuvo durante el mes un nivel estable de oferta y una demanda firme, factores que, según FARER, contribuyeron directamente al crecimiento del precio de la hacienda. Desde la entidad remarcaron que el flujo comercial fue constante y que el segmento invernada —históricamente sensible al contexto productivo— mostró señales de vigor, lo que interpretan como un indicador positivo hacia fin de año.
